Klimat Hiszpanii jest mocno zróżnicowany, od gorącego i suchego na równinach Andaluzji po chłodny i deszczowy na północnym zachodzie. W Centrum kraju odczuwalny jest klimat kontynentalny. Teren ten otoczony jest górami, w związku z czym jest bardzo sucho i nie dociera tam wilgotne powietrze. Występują duże amplitudy temperatur dziennych i rocznych.